イワシ！というイメージ通りです。しかし、生姜の千切りがしっかり入っていて驚きでした。他社製品は生姜といっても姿形が見えること無いものが多いい中さすが伊藤食品さんと思います。脂もすごくのっていて脂ノリノリっ本当でした。私は食べる時刻み青紫蘇乗せて食べました。

黒ゴマたっぷりで食感が不思議というか味付けも美味しくってタレも残さず食べなきゃと思えるくらい美味しかったです。缶詰と思えない缶詰です。もう１ケース追加購入します。