缶ごとお湯につけて温めてから、いただきました。小鉢で二人分くらいの量です。イワシも皮の剥がれもなくきれいな状態で、缶詰とは思えないくらい。味は家で作るよりもあっさり味で食べやすい。彩り程度に七味をかけましたが、もっといろんな楽しみ方もできそうです。もちろんオリジナルの味付けが素晴らしいからで、そのままでも十分美味しい。 24缶ありますが、なくなったらまた頼もうと思います。